rn
coudo | 鹿の毛皮作り~その2~
20619
single,single-post,postid-20619,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.5,vc_responsive

鹿の毛皮作り~その2~

12190917_509877755855951_1128400688779173559_n

鹿の毛皮作り~その2~

鹿の毛皮作り~その2~

●ワークショップのご案内●
鹿の毛皮作り~その2~
11/8に開催された「鹿の解体の技術を学ぼう~毛皮編~」の
続きとなります。https://www.facebook.com/events/411437802384438/
前回ミョウバンと塩漬けした鹿の毛皮をさらに加工していき、なめしの工程の終盤となります。
鹿のシチュー(もしくは鹿カレー)に石窯で焼く、焼きたてパンもついてきます。
※当日は鹿の解体は行いません。
日時:2015年12月5日(土)
12:00~ ランチ(鹿シチューと石窯焼きたてパン)
   13:00-15:00 ワークショップ
場所:bio cafe COUDO(クド)
   長野県松本市中川7768
参加費:¥2000(ランチ付)+ワンドリンクオーダー
    11/8の鹿解体に参加の方は¥1500(ランチ付)+ワンドリンクオーダー
定員:20名様程度
ご予約:下記の3つ中からでお願いします。COUDO宛てに
    ご連絡下さい。
    ①電話 0263-88-8361 
    ②FBでメッセ―ジ
    ③メール hi@kanie.org
講師の紹介
半對屋(はんづいや)
鹿を使い切る。をコンセプトに山奥に住み、猟から、革細工、角、骨、蹄の加工、解体や、鹿肉の提案などを行う
https://www.facebook.com/handuiyajaxai
以上皆様のお越しをお待ちしております。COUDO蟹江

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.